Mais entre temps j'avais reçu 1 kg de pastilles blanches !
Mardi soir j'ai donc attaqué le paquet pour faire 7 ramequins !
Verdict : je n'aime pas du tout (ce qui n'est pas très étonnant car je n'aime pas le chocolat blanc !) mais j'ai quand même fini mon ramequin ! Et il y a quelqu'un qui se sacrifie pour les terminer avant que l'on ne parte en vacances ! Et le sacrifice est très grand !
Après le gateau marbré, j'ai refait la même recette mais en mettant la pate dans des petis moules individuels ! J'ai augmenté le sucre (210 g) et réduit le chocolat (1 cuillère à soupe) pour obtenir 18 cakes ! Les 6 derniers n'ont que 2 couches !
Christelle
Une recette trouvée sur un paquet de sucre, un petit changement en utilisant du chocolat au lait au lieu du chocolat noir et un bon dessert vite fait !
Ingrédients : 160 g chocolat au lait, 60 g beurre, 2 oeufs, 50 g sucre, 10 ml de jus de citron
Recette : Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le beurre puis les jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec le sucre et le jus de citron. Les incorporer à la première préparation. Répartir dans des ramequins et mettre au frais.
Bon appétit !
Christelle
