Gratin d'oranges

Une recette vue et revue sur cuisine tv ! Oui j'ai moments où je passe ma journée devant cette chaine !
Normalement il fallait la faire avec des clémentines mais comme il me restait des oranges du cake (mais des oranges à jus), je les ai utilisées !


Ensuite il suffisait de faire un sabayon avant de faire gratiner mais je n'ai pas assez fouetté mon sabayon !


Une recette qui permet de faire manger des fruits à des gens qui n'en mangent pas beaucoup...

Christelle