A la recette de base des madeleines, j'ai pesé 100 g de pate (ce qui me permet de remplir mes 9 alvéoles) et j'y ai ajouté 1 cuillère à café de canelle, de gingembre et une demi de noix de muscade.
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Je ne peux pas vous dire comment elles sont car je n'aime pas ce parfum... Je vous rassure, j'en avais fait avec des parfums que j'aime...
Christelle