cuisine

Béchamel sans cuisson, Tupperware

Cuisine

Par Christelle

Quand Nathalie nous a parlé un jeudi soir qu'elle faisait une béchamel sans cuisson, j'étais quelque peu sceptique... Je lui ai donc passé commande de cet outil magique... Et j'ai testé lundi soir... en respectant les quantités (car habituellement il...

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Lapin aux Champignons

Cuisine

Par Christelle

Dès que j'ai vu la recette sur le blog d'Audrey, j'ai voulu la faire... Mais il falait que je pense à acheter ce qu'il fallait et cela a pris du temps.... Mais ce week end j'ai pu m'y mettre... Et dans l'assiette avec une purée moulinée à la main... Une...

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Poêlée...

Cuisine

Par Christelle

Il y avait longtemps que je voulais tester cette poêlée ; rien de compliquer... juste tailler les légumes avec une cuillère à melon... Résultat simple pour les pommes de terre, plus complexe avec les carottes (à quand les carottes en forme de pommes de...

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Ficelles Picardes

Cuisine

Par Christelle

J'ai eu envie de cuisiner à nouveau la semaine dernière... Etant en manque de crèpes, j'en ai fait mais il me restait de la pate... Donc je me suis dit : opération ficelle picarde, mais je n'avais pas de jambon... Le temps de faire la béchamel, j'ai pu...

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Gratin d'oranges

Cuisine

Par Christelle

Une recette vue et revue sur cuisine tv ! Oui j'ai moments où je passe ma journée devant cette chaine ! Normalement il fallait la faire avec des clémentines mais comme il me restait des oranges du cake (mais des oranges à jus), je les ai utilisées ! Ensuite...

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Cake à l'orange

Cuisine

Par Christelle

Une vieille photo puisqu'il avait été réalisé fin décembre... Mais je n'ai pas eu beaucoup envie de venir remplir ce blog la semaine dernière... Je n'ai pas la recette sous les yeux ; tout ce que j'ai sais c'est que je n'avais pas mis les zestes mais...

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Meringues

Cuisine

Par Christelle

Avec un blanc d'oeuf il n'y a pas grand chose à faire si ce n'est des meringues... Alors quand vous en voyez défiler à longueur de journée sur la télé, vous avez envie d'essayer. Ce qui m'est arrivé pendant les vacances ! Simplement je n'ai pas respecté...

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Ma Première Galette

Cuisine

Par Christelle

Il faut bien un début à tout ; et puis cela avait l'air de faire plaisir que je la fasse même si je passais ma matinée à cuisiner... Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 125 g de poudre d'amandes, 2 oeufs (et un jaune...), 125 g de sucre glace, 100 g beurre...

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Biscuits tendres aux cerises

Cuisine

Par Christelle

Après ceux aux framboises, j'ai tenté d'en faire aux cerises pendant les vacances... Il y a moins de grains dans les cerises que dans les framboises... Mais ils ont trop cuits (fait dire que le four fonctionnait depuis des heures...) Du coup, il en reste...

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Biscuits tendres aux framboises

Cuisine

Par Christelle

L'image donnait envie puis les évènements ont fait que je n'ai plus cuisiné... Et puis quand j'ai voulu les faire, je n'avais pas d'oeuf... Et en lisant la recette je me suis posé une question : comment monter des oeufs entiers en neige ? Je devais envoyer...

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